Författare: oskar

Nu har vi odlat en för oss helt ny produkt som har fantastiska egenskaper förutom att den har en härlig frisk smak.

Enligt forskning har Isört, också kallad Ice Plant, mycket hälsobringande effekter då den innehåller Inositols, Pinitol, Betakaroten, Vitamin-K och Proline.

Det som är särskilt intressant och mycket spännande är att salladen har en mycket positiv effekt när det gäller att kontrollera blodsockerhalten. Salladen har alltså en insulinliknande funktion och är därför ett mycket nyttigt kosttillskott. Det är inte heller en nackdel att salladen innehåller ett ämne som förebygger cancer, nämligen Betakaroten som är en antioxidant.

Time Magazine har utsett 2019 års Bästa Innovation som gör världen bättre och smartare. Där nämns det amerikanska företaget Aero Farms. https://time.com/collection/best-inventions-2019/5733085/aerofarms/

Detta företag har ett liknande odlingssystem som Deliplant/Grönovation. Vi anser dock att vårt system är både smartare och säkrare eftersom vi odlar i livsmedelssäkrade (matklassade) vertikala moduler och också i naturligt organiskt material istället för i återanvänt material som t ex mineralrull eller jord.

Med stor förväntan har vi inlett ett samarbete med en av Sveriges störst färskvaruleverantörer, nämligen Grönsakshallen Sorunda. Inledningsvis handlar samarbetet om att ta fram nya och lite mer exklusiva produkter.